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轮胎排名-原创10部有生之年值得一看的葡萄酒纪录片

三年前,丹麦导演Tom Heinemann拍照了一部反映南非葡萄酒厂优待工人的纪录片,名为:《苦葡萄:葡萄园里的奴隶制》

上映后引起一时颤动,多家丹麦超市中止售卖南非葡萄酒,西开普敦劳工部对5家南非农场进行了违规处分。

这部查询性纪录片指出,跟着南非酒业的迅速发展,许多莱索托和津巴布韦国家的人来这儿从事最初级的葡萄园作业。工人们的寓居条件很糟糕,没有自来水。一名工人指着远处的群山说:“这是我的厕所。”

他们中一些人乃至没有作业签证,每天只要4美元的收入,连南非最低薪资规范的一半都不到。

《苦葡萄》还揭露了南非酒业的另一个诟病 - “DOP准则”,即工人的薪酬是酒而不是钱。尽管这一准则在1960年就被制止了,但据南非多所大学和安排的研究人员称,“DOP准则”今日仍然存在,仅仅以其他方式存在。

成果导致南非是国际上胎儿出世后患有“酒精综合症”份额最高的国家之一,每年有超越6万个孩子出世时带有严峻的脑损伤。

尽管南非葡萄酒界激烈斥责这部记录片,称其“带有成见”,导演Tom Heinemann乃至收到过逝世恫吓,但这也从必定程度上反映了彼时南非葡萄园工人们面临着的一些真实问题,用导演的话说便是“they have no choice and they have no voice.

前段时刻看了这部纪录片,感触轮胎排名-原创10部有生之年值得一看的葡萄酒纪录片良多,比较其他电影或电视剧体裁,我想这便是纪录片的力气吧,纪录片总有一种真实的力气,引发人们对年代的考虑。

近年来,葡萄酒主题的纪录片在荧幕上一再呈现,由于葡萄酒不仅仅酒,它背面是一个巨大的产业群,藏着人世百态,悲欢离合。

咱们整理了10部以葡萄酒为主题的记录片,并不包含像《杯酒人生》或《云中散步》这些快被引荐烂了的老电影,大多数以英语为主,体裁不同,但肯定是任何一个有自我要求的酒迷,不想轮胎排名-原创10部有生之年值得一看的葡萄酒纪录片错失的佳片。下次碰到同行尬聊再也不必愁谈资了。

话说,看这类纪录片,不光能够get到一手的葡萄酒干货,加深对职业的了解,还能提高自己的英文水平day day up.(一不小心透露了一个学酒学英文的新技能:)。

主张保藏起来,节假日剧荒的时分翻开看。奉上前4部的观看链接,拿走不谢。

A year in Burgundy

《在勃艮第的一年》

言语:英语

上映时刻:2012年

以美国闻名女进口商Martine Saunier的视角,拍照了7个勃艮第酒庄一整年的酿酒进程。铁娘子Lalou Bize-Leroy与其他6名庄主一起出演。英籍导演David Kennard期望凭借本片“展现一个匠心独运的酿酒师的心里与魂灵”。

尽管这部纪录片是英文配音,但布景对话却是法语。片中没有置入商业营销,主要是Saunier女士在访问进程中与酒农们的亲自对话,能让人感受到勃艮第酒农的憨厚和本真。

很喜爱Leroy女士在片中说的一句话:Yeast gives a wine its identity, bcz it is part of the grape, it’s in the earth and the air too…It’s yeast that’s the wine-maker - not us.”(大致意思是:酵母给予葡萄酒特性,它们才是真实的酿酒师,不是咱们。)

免费观看链接:

https://www.bilibili.com/video/av19194914/

Sour Grapes

《酸葡萄》

言语:英语

上映时刻:2016年

2014年,35岁的华裔印度尼西亚人Rudy Kurniawan(绰号:康帝先生)被判以10年拘禁,成为了美国前史上第一个因葡萄酒欺诈而入狱的人。

在长达12年的葡萄酒造假进程中,他用自己假造的化名庄酒欺骗了许多美国富豪和葡萄酒鉴赏家,用骗得的千万美元支撑自己在洛杉矶的奢侈日子。(点击检查酒斛网往期推送:“康帝先生”的罪与罚(一)“康帝先生”的罪与罚(二))。两年后,他的故事被拍照成了纪录片。

片中有一句话令我形象特别深,便是Rudy在法庭上向纽约法官认罪后,说:Wine became my life, and I lost myself in it. (葡萄酒成为我的生命,我因它迷失了自我。)可见喜好很重要,但过为己甚。

本来以为国内不翻墙看不了,没想到在优酷上找到了这部纪录片,再细心一看视频上传者竟然是知道的圈内人。(taotaofeng,谢谢啦。)

免费观看链接:

https://v.youku.com/v_show/id_XMjY2MjE5NzczMg==

Mondovino

《美酒宗族》

言语:多国言语

上映时刻:2004年

片名“Mondovino”是意大利文,意思是葡萄酒国际。影片评论了葡萄酒全球化对国际各葡萄酒产区的影响,打击了酒评家Robert Parker和酿酒参谋Michel Rolland这些尖端KOL造成了葡萄酒风格的趋同化,致使有些酒庄盲目寻求高分,失了对风土的持守。

当年上映后引发许多争议,Parker称其“虚伪”,业界某闻名杂志以为其编排“过分奇妙”。

尽管是15年前拍照的片子,现在看来画面有些老旧,但仍然是一部生命力强壮的纪录片。真实优异的著作不会由于时刻而干枯,反而历久弥新。惋惜的是,腾讯视频上尽管能看(法语版),但没有字幕。

免费观看链接:

https://v.qq.com/x/page/n0192ptdpu8.htm

A year in Champagne

《一年中的香槟时刻》

言语:英语

上映时刻:章丘2014年

《勃艮第的一年》的姐妹纪录片,同一位导演,相同以美国进口商Martine Saunier女士访问6家香槟酒庄为主线,既有小农香槟,也有像Gosset和Bollinger这样的大品牌。

相同是言语为英文,布景言语为法语,但优点是这部纪录片有中文字幕。假如想深化了解香槟的童鞋们,能够点击下方链接去哔哩哔哩上观看。

免费观看链接:

https://www.bilibili.com/video/av46320129from=search&seid=472293518450462554

Barolo Boys

《巴罗洛男孩》

言语:意、英

上映时刻:2014年

“他用锯子把父亲不肯换掉的又旧又大的木桶悉数销毁,他的父亲乔治瓦尼真实不明白这个年青小伙的极点主意,父亲把儿子赶出家门,即便在两年后脱离人世前也无法放心……”。

这部有关意大利巴罗洛产区的纪录片描绘了上世纪80年代在巴罗洛发作的酿酒风潮变革,片中几位酿酒师的故事令人感动不已。

信任许多重视咱们群众号的读者应该对这部纪录片并不生疏(点击检查早轮胎排名-原创10部有生之年值得一看的葡萄酒纪录片年推送:Barolo Boys:巴罗洛的水与木)。假如你喜爱意大利葡萄酒,期望深化了解所谓的新旧派风格之争,墙裂引荐看一遍。

Sorry,没找到免费观看链接

Our Blood is Wine

《咱们的血液是葡萄酒》

言语:英语

上映时刻:2018年

一部关于格鲁吉亚葡萄酒前史和传统的纪录片,上一年刚在英国上映。格鲁吉尼亚被以为是国际葡萄酒诞生的摇篮,声称具有8000年的前史。迄今仍然保留了许多陈旧的酿酒技艺,比如在陶罐(qvevri)中酿酒。布景音乐是充溢异域风情的格鲁吉亚复调歌。

由电影导演Emily Railsback 和屡获荣誉的闻名酿酒师Jeremy Quinn一起打造。海外网站上有预告,但没有找到免费观看的链接。

Harvest Season

《采收时节》

言语:英语

上映时刻:2019年

体裁十分特别的一部纪录片。纳帕谷和索诺玛是美国最蜚声遐迩的两个葡萄酒产区,但人们不知道的是,墨西哥人和墨西哥裔美国人一向以来是美国葡萄酒界的中坚力气,大多从事着辛苦的葡萄园作业,他们是美国酒界的无名小卒。

跟着时刻的推移,他们中越来越多的人成为了酿酒师和酒庄主。这部纪录片便是以4个墨西哥人的视角叙述了12个月里他们的日子和作业

Red Obsession

《赤色情节》

言语:英语

上映时刻:2013年

比较阳春白雪的《美酒宗族》,《赤色情节》愈加挨近群众纪录片的套路。影片讨论了我国新式富豪对法国红酒的张狂,哄抬了波尔多葡萄酒的价格,造成了巨大的泡沫商场。

海报上的人物(上图)是片中的一位被采访者,来自我国深圳,这位靠做性玩具发家的亿万富翁保藏了价值6000万美元以上葡萄酒。他在片中坦言:“(在拍卖会上)我会一向举着手,不论其他人是不是也在喊价,直到最终拍卖官说酒是我的了,我才会把手放下。”

But,正如酒评家Jancis Robinson所说:“咱们,酒评人们,每个人都在为波尔多的酒价火上加油。”所以主张用辩证的眼光观看此片

Somm:Into the Bottle

《侍酒师 2:酒瓶里的故事》

言语:英语

上映时刻:2015年

比较聚集了像Steven Spurrier和Jancis Robinson这些职业大咖的《侍酒师 3 》,我更喜爱《侍酒师 2》。

相同由Jason Wise执导,这部续集更多地重视了葡萄酒文化与葡萄酒酿制进程,触及更多关于葡萄酒的内容,但气氛仍是自始自终的诙谐轻松。侍酒师们和餐饮从业者值得一看,当然第一部《侍酒师》也拍照的超级棒,此前就现已被许多人引荐过了

Decanted

《酿酒师之旅》

言语:英语

上映时刻:2017年

上世纪90年代,葡萄酒江湖如火如荼,车库酒在欧洲鼓起的一起,崇拜酒也在美国加州应运而生。崇拜酒的背面是一批精英酿酒师的兴起。影片讨论了怎么才能在加州成为一名成功的酿酒师,多名纳帕谷精英酿酒师出镜,包含Screaming Eagle啸鹰酒庄前酿酒师Heidi Barrett等人。

留意:译名非官方中文译名。假如你能够翻墙的话,能够直接去 iTunes、Amazon或 Google Play上去看。

好了,暂时就引荐这些吧,假如你还知道其他更好的葡萄酒纪录片,欢迎后台留言共享给咱们。

文丨鱿鱼面馆 酒斛网

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